蹦妈豆沙酥饼家常做法?

主料 蛋挞皮9个，豆沙120g，芝士条30g 辅料 鸡蛋1个 调料 芝麻1匙 1. 准备的食材。 2. 豆沙12～15克左右，分9个备用。 3. 放入少许芝士条、豆沙。 4. 慢慢收口倒过来放置。 5. 装盘放入烤箱。 6. 上下火150度烘烤15分钟。 7. 打开刷一层蛋黄液，撒上少许芝麻，继续烘烤15分钟即可。

豆沙酥饼的家常烤箱做法?

材料 面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。 油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克。 配料：黑芝麻适量，蛋液适量，豆沙馅适量 做法: 步骤1 准备食材。

豆沙酥饼烤箱做法?

1.皮面:面粉500克，过罗倒在案板上开窝，放入冻大油160克，清水215克(水可分二次下)，先用手擦至油水混合后再掺入面粉，擦匀摔透直到光滑为止，放一边待用。 2.心面:将面粉500克过罗，倒在案板上开窝放入冻大油275克，掺入面粉擦匀擦透即可，放一边待用。 3.把皮面手摁成中间稍厚的大片，中间放入心面，双手包成大圆球形，放在案上用擀面杖或酥槌开薄成长方块，用刀将片面端无酥地方切下来，放在酥面上擀薄卷成卷，用手在合缝处将卷轻轻摁扁下剂，包入豆沙馅。个数大小随意(根据需要定)。收口处要包严，将包好馅的圆球用手摁成圆饼形，用筷子蘸食红色水，点个红点，放入烤盘里烤熟即可。烤箱温度180℃，烤约15~20分钟。一般出50个左右。

材料 面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。 油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克。 配料：黑芝麻适量，蛋液适量，豆沙馅适量 做法: 步骤1 准备食材。

1 将水油面粉和油酥面粉按量揉搓成团，饧发30分钟。 2 分别揪成均匀的十二个剂子。 3 像包包子一样将油酥包在里面。